SD Dojavi
OSMRTNICE
PRETPLATA
PREMIUM

Izdvojeno 1

srdele

28174011

Slano jednostavnija verzija Srdele na novi način: moćno jelo dovršava se u pećnici, a sadrži i sastojak iznenađenja. S guštom ćete potočati kruh... Piše T. S. M.Ne moramo vam govoriti koliko su srdele zdrave i ukusne, znate to i sami, ali možda više nemate ideja što biste s njima mogli skuhati. Pečene u pećnici, frigane, pohane, na gradele... eto, vjerojatno smo već ispucali sve mogućnosti kojh ste se sjetili. A zašto sa srdelama ne biste skuhali jednu lijepu, gustu riblju juhu na tragu brujeta?  Recept koji vam donosimo nije starinski dalmatinski nego francuski. Preciznije, provansalski. ...

Izdvojeno 2

28040267

Slano zdravo i ukusno Srdele na buzaru? Nije šala, riječ je o starinskom jelu za prste polizat‘. Napravite duplu dozu, trajat će vam danima Piše T. S. M.Koliko smo vam već puta pisali koliko je srdela zdrava i da biste je trebali češće jesti? Prestali smo brojiti, ali napravit ćemo to i danas, a povoda su dva. Prvi je taj što je petak, a drugi što smo pronašli odličan, starinski recept. U jednom pohabanom izdanju kultne dalmatinske kuharice, listajući oprezno jer stranice od starosti same otpadaju, naišli smo na recept za buzaru od srdela. Da buzara od srdela... Zvuči malo kao ...

Preporuka i nedavno

<p>Glavno jelo</p>
PREMIUM

Priče Jeftino! A dobro? Nije na Hvaru sve crna kronika ni papreno skupo: restoran nudi meni s tri slijeda za - 17 eura?! Provjerili smo što nude Piše Stjepan Mijat ZaninovićDošao sam u kontakt s parom iz Kalifornije koji je na Hvar stigao da bi upoznali našu hranu, vino i običaje. Pili smo vino, razgovarali o cijenama i otoku. U jednom trenutku, nakon što su pohvalili jedan restoran u Hvaru, požalili su se da nigdje ne mogu probati obične pečene srdele. Rekli su da ih ne zanima koliko košta, već da samo žele probati tu legendarnu sirotinjsku ribu u njezinu najčišćem obliku. U tom trenutku nisam ...

Nedavno
Triangle
Učitaj više
20. studeni 2024 16:35