![<p>Znamo li što jedemo?</p>](https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/06/07/o_27295519_1024.jpg)
Čudesno je kako jedna naoko sasvim obična biljka može biti tako zdrava i korisna te da po pitanju hranjive vrijednosti toliko nadilazi uobičajene namirnice iz iste kategorije poput pšenice, a unatoč tome mnogi je još uvijek smatraju tek pukom zamjenom za tjesteninu i rižu.