Često pijete gazirana pića i sokove, ledene čajeve, mineralnu vodu s voćnim okusom, vruću čokoladu? Koristite proteinski prah, energetske pločice, uživate u ‘kupovnim‘ slatkišima, žvačete žvake?
Svi ti proizvodi vrlo vjerojatno sadrže sukralozu, dodatak hrani (E955) koji se koristi kao beskalorični umjetni zaslađivač.
Najnovija istraživanja pokazala su, međutim, da unošenje sukraloze u organizam - razgrađuje DNK.
Istraživanjem se bavi tim znanstvenika koji je predvodila profesorica Susan Schiffman s Državnog sveučilišta Sjeverne Karoline, a rad nazvan "Toksikološka i farmakokinetička svojstva sukraloza-6-acetata i njegove matične sukraloze: in vitro testovi probira" objavljen je u Časopis za toksikologiju i zdravlje okoliša.
O čemu se zapravo radi?
Nova stud...