Vođenje brige o vlastitom zdravlju svakako uključuje i brigu o razini šećera u krvi, koja može dovesti i do jedne od najraširenijih bolesti u svijetu, dijabetesa.
Simptomi visokoga šećera u krvi su slabost, umor, bol u trbuhu ili zamagljen vid. Da bi se smanjio visoki šećer u krvi, liječnici i nutricionisti preporučuju konzumaciju hrane bogate vlaknima, neprerađenim ugljikohidratima, ribe te nezasićenih ili polinezasićenih masti. Označene su i namirnice koje treba izbjegavati jer uzrokuju povišeni šećer u krvi.
To su u prvom redu prirodni zaslađivači poput meda ili agave. Iako su ti izvori šećera prirodniji od rafiniranog bijelog šećera, oni i dalje mogu uzrokovati skokove.