Osvježavajuće ljeti mora biti - sve. Bio toplinski udar ili ne, bile temperature znatno iznad ili ispod prosjeka, naučeni smo da tijekom ovih tako dragih mjeseci tražimo samo hladno, samo pitko i osvježavajuće.
Priznajte, nije vam baš do sendviča s kulenom za doručak. Ili pak možda je, ali nije vam do osjećaja koji pritom slijedi, valova topline od začinjenosti. A ni plivanja nakon svega...
Donosimo vam zato inspiraciju i par recepata za zdrave i zasitne, a tako neodoljivo privlačne smoothie zdjelice. Doručak od kojeg se možete najesti, ali ne i prejesti, a nakon kojeg ste poletni i lagani kao pero, a ipak puni energije.
Ima li što bolje?
Glavni recept za zdjelicu koja i preko fotografija izaziva zazubice gusti je smoothie za koji će vam trebati barem dvije vrste smrznutog voća i tekućina po želji, voda, mlijeko ili sok. Možete dodati sastojke po želji, "superhranu" ili neki dodatak prehrani, ali sve se svodi na što gušći, hladni smoothie.
Najkremastija je, dakako, banana, a nju je najbolje oguliti prije zamrzavanja.
Što se tiče dodataka, možete pustiti mašti na volji. Najbolje je iskoristiti cjelovito voće koje ste iskoristili za podlogu, narezano na ploškice, a odlično idu i orašasti plodovi, bobičasto voće i čokoladne kapljice. Zobene pahuljice ili granolu dodajte za ekstra energiju, a za dodatne proteine dodajte maslac od orašastih plodova.
A evo i jedan recept koji nas je oduševio.
Sastojci:
- 1 smrznuta banana
- šaka smrznutog bobičastog voća po želji
- 200 mL kokosovog mlijeka
- 1 žličica meda
- 1 žličica chia sjemenki
- 10ak indijskih oraščića
Dodaci:
- narezani indijski oraščići i bademi
- chia sjemenke
- kokosovo brašno
- borovnice
- narezana banana
Najprije prvi dio sastojaka smiksajte u blenderu, rasporedite po zdjeli i dodajte ostatak. Količina? Po želji.