Slatko slatka fantazija Mousse od jagoda topit će vam se na jeziku poput oblačića ako mu dodate ovaj sastojak. Svi ga imaju, ali ne znaju da ide Piše T. S. M.Mousse od jagoda, pa tko ga ne bi volio! Možda oni koji ga rade samo sa slatkim vrhnjem pa završe s desertom koji je više krema nego pravi mousse. Vi nemojte, jer postoji jednostavan način za postići upravo onu očaravajuće pjenastu teksturu zbog koje je ovaj desert stekao popularnost. Caka je u kombinaciji istučenog slatkog vrhnja i snijega od bjelanjaka, zbog čega tekstura postaje lagana, prozračna i gotovo pjenasta - upravo su ...