Gastro ODLIČNI TRIKOVI Kad prigate lignje sve živo isprskate, a još vam ispadnu tvrde? Donosimo savjete kako to spriječiti, ali i odličnu ričetu Piše DvIako nam je većini najdraža opcija pojesti pržene lignje negdje vani (ili barem u gostima), savršen je osjećaj kad one pripremljene u vlastitoj kuhinji uspiju. Kad ostaju divno hrskave, pa se u njima se uživa još vrućima, uz domaći tartar umak i savršeno ispečene krumpiriće. No odluka da "pofrigamo lignje u kužini" često zna imati mrske nuspojave, nered i miris prženja u zraku, koji ostaje satima nakon ručka. Kako bi baš ...