Slobodna Dalmacija

01 - Modified: 2024-03-06 18:46:34 - Feat.: 0 - Title: Kad se Branka uhvati kuhače, sve zamiriše: nekoć je bila antitalent, a sada oduševljava neretvanskim specijalitetima 02 - Modified: 2024-01-25 20:33:46 - Feat.: 0 - Title: U ‘najkulturnijoj‘ konobi nude svašta lipo za pod zub: naći ćete jela koja odavno niste kušali, ali jedan hit - nikako 03 - Modified: 2024-01-21 18:46:40 - Feat.: 0 - Title: Vlasnik restorana Villa Neretva: Moj je ugostiteljski moto - biti korak ispred drugih i staviti komad mesa više na pjat 04 - Modified: 2023-06-29 14:17:35 - Feat.: 0 - Title: Hrvatska policija sudjelovala u akciji u kojoj je pronađeno 25 tona krijumčarenih jegulja 05 - Modified: 2023-06-16 15:51:08 - Feat.: 0 - Title: Sirotinjska spiza za kojom uzdišu sladokusci: budete li imali sreće nabaviti jegulje, ovako ih pripremite, najslađe su 06 - Modified: 2022-12-22 15:14:16 - Feat.: 0 - Title: Jegulja izumire, a struka upozorava: ‘Zaboravite na brudet, gotovo ju je nemoguće spasiti‘ 07 - Modified: 2022-12-22 09:52:43 - Feat.: 0 - Title: Brudet ćemo gledati samo u požutjelim kuharicama! Ova riba izumire, uzalud je EK pokušava sačuvati. Svi su očajni, slamka spasa možda postoji, ali za to nema novca... 08 - Modified: 2022-07-13 10:22:36 - Feat.: 0 - Title: Kuhanje brujeta od jegulja i žaba postalo zaštićeno nematerijalno kulturno dobro RH 09 - Modified: 2022-04-17 13:45:55 - Feat.: 0 - Title: Ova riba u Neretvi je specijalitet, a na crnom tržištu vrijedi cijelo bogatstvo. Mlađ je na posebnoj cijeni kod krijumčara iz Europe u Aziju 10 - Modified: 2022-04-17 12:14:36 - Feat.: 0 - Title: Tajna osam crvenih kovčega iznenadila carinike: Ilegalna trgovina mlađi jegulje iz Europe u Aziju mjeri se u milijardama eura 11 - Modified: 2022-04-17 09:39:53 - Feat.: 0 - Title: Carina zaplijenila stotine tisuća mlađi jegulje, golemo crno tržište donosi veću zaradu nego trgovina drogom, ljudima i oružjem 12 - Modified: 2021-12-20 09:06:36 - Feat.: 0 - Title: Sedamdeset milijuna godina postojanja i 40 godina propadanja: mogu li jegulje nestati? 13 - Modified: 2021-07-18 11:23:08 - Feat.: 0 - Title: Jegulje, dagnje, cipli i tripice: Veljko Barbieri donosi nam četiri vrhunska recepta s mjesta gdje Krka dotiče more 14 - Modified: 2021-07-18 11:18:38 - Feat.: 0 - Title: Jegulje, dagnje, cipli i tripice: Veljko Barbieri donosi nam četiri vrhunska recepta s mjesta gdje Krka dotiče more 15 - Modified: 2020-12-17 07:27:42 - Feat.: 0 - Title: I dok su neretvanski ugostitelji uzdrmani zbog nemogućnosti rada, nova prisilna stanka ipak je iz jednog pragmatičnog razloga i korisna 16 - Modified: 2019-05-30 19:23:18 - Feat.: 0 - Title: Donesena presuda za bizaran pokušaj šverca: Kinezu i Koreancu u torbama na zagrebačkom aerodromu pronašli - jegulje!? 17 - Modified: 2016-11-14 09:57:24 - Feat.: 0 - Title: Od jegulje sam gradio kuću, kupovao zemlju… 18 - Modified: 2015-02-02 23:18:41 - Feat.: 0 - Title: Neretvanska jegulja pred izumiranjem

Izdvojeno 1

JEGULJE

Priče Dvi ribe dva kumpira Kad se Branka uhvati kuhače, sve zamiriše: nekoć je bila antitalent, a sada oduševljava neretvanskim specijalitetima Piše Stanislav SoldoKada se Branka uhvati kuhače sve zamiriše. I kuhinja i susjedstvo. Sve joj ide od ruke, slano slatko, posebno tradicionalna neretvanska jela poput raznih brudeta, od jegulja, plotica, žaba uz koje su odrasle generacije ovdašnjih ljudi. Nije se Branka odrekla neretvanske kuhinje ni kada je živjela u dalekoj Australiji. Nastavila je svojim tradicionalnim jelima uveseljavati ukućane i prijatelje. Kako izgleda neretvanski, bolje reći ...

Priče stari gušti (6) U ‘najkulturnijoj‘ konobi nude svašta lipo za pod zub: naći ćete jela koja odavno niste kušali, ali jedan hit - nikako

<p> Pavo Paul Jerković prekaljeni je ugostitelj koji bi mogao biti instruktor svim kolegama na temu ‘kako najbolje iskoristiti lokalne resurse‘<br>
</p>

Priče Stari gušti (4) Vlasnik restorana Villa Neretva: Moj je ugostiteljski moto - biti korak ispred drugih i staviti komad mesa više na pjat

Izdvojeno 2

Vijesti operacija ‘lake‘ Hrvatska policija sudjelovala u akciji u kojoj je pronađeno 25 tona krijumčarenih jegulja Piše HinaHrvatska policija sudjelovala je u međunarodnoj operaciji "LAKE" pod vodstvom Europola u kojoj je pronađeno 25 tona krijumčarenih jegulja namijenjenih za azijsko tržište u vrijednosti od 13 milijuna eura, izvijestilo je Ravnateljstvo policije. Policija je izvijestila da se ovogodišnja operacija "LAKE" provodila od listopada 2022. do lipnja ove godine te je dovela do uhićenja 256 osoba odgovornih za krijumčarenje živih staklenih ...

Priče neretvanska delicija Sirotinjska spiza za kojom uzdišu sladokusci: budete li imali sreće nabaviti jegulje, ovako ih pripremite, najslađe su

<p>Jegulja (Anguilla anguilla) gotovo je nestala iz Neretve</p>

Ribolov upaljen alarm Jegulja izumire, a struka upozorava: ‘Zaboravite na brudet, gotovo ju je nemoguće spasiti‘

S mora i kraja je li kasno za sve? Brudet ćemo gledati samo u požutjelim kuharicama! Ova riba izumire, uzalud je EK pokušava sačuvati. Svi su očajni, slamka spasa možda postoji, ali za to nema novca...

<p>Neretvanski brijet od jegulja i žaba</p>

Neretva za prste polizat Kuhanje brujeta od jegulja i žaba postalo zaštićeno nematerijalno kulturno dobro RH

01 - Modified: 2024-05-16 17:11:47 - Feat.: 0 - Title: Sergej Barbarez pozvao bivšeg igrača Hajduka za dvoboje sa Engleskom i Italijom 02 - Modified: 2024-05-16 17:00:50 - Feat.: 0 - Title: Dubrovčanin Roko Tolić je novi direktor Aerodroma Crne Gore. Razgovaramo o poslu, privatnom životu, napušta li politiku 03 - Modified: 2024-05-16 16:56:34 - Feat.: 0 - Title: Slovenija nagrađuje olimpijsko zlato sa 70.000 eura 04 - Modified: 2024-05-16 16:50:01 - Feat.: 0 - Title: Raspetljava se velika mafijaška pljačka u susjedstvu, uhićen je jedan Gruzijac, evo kako im je policija ušla u trag 05 - Modified: 2024-05-16 16:50:01 - Feat.: 0 - Title: Splićani, idućeg tjedna očekujte zastoje; na jednoj od glavnih prometnica neće raditi semafori: ‘Pratite obavijesti...‘ 06 - Modified: 2024-05-16 16:38:42 - Feat.: 0 - Title: Svi se pitaju zašto je Radić odbio biti ministar u Plenkovićevoj vladi i tamo je poslao tri nebitna lika. Znamo pozadinu 07 - Modified: 2024-05-16 16:36:16 - Feat.: 0 - Title: Radić otkrio zašto ipak neće biti ministar u novoj Vladi: Bilo je nekoliko razloga... Jedan je i Vujnovac! 08 - Modified: 2024-05-16 16:17:03 - Feat.: 0 - Title: Tko se ne pridržava zelene tranzicije i održivog razvoja, danas je u opasnosti da izgubi poslovne partnere i kupce 09 - Modified: 2024-05-16 16:15:54 - Feat.: 0 - Title: Splitu odobreno 700 tisuća eura za dva važna projekta; smanjit će se temperature zraka, poboljšati kvaliteta života... 10 - Modified: 2024-05-16 16:06:13 - Feat.: 0 - Title: Nova prometna nesreća na sinjskom području, ovaj put bez ljudskih žrtava, ozlijeđena dvojica mladića 11 - Modified: 2024-05-16 16:51:44 - Feat.: 0 - Title: Zekanović dan nakon atentata na Fica: ‘Grbin je politički zombi, živi mrtvac. Treba ga pogoditi kolcem i metkom u čelo‘ 12 - Modified: 2024-05-16 15:59:47 - Feat.: 0 - Title: Provokativna navijačica Ivana Knoll žestoko opalila po medijima: Pišete gluposti, nitko mi ni prije nije... 13 - Modified: 2024-05-16 15:53:22 - Feat.: 0 - Title: Raspisana tjeralica za osuđenom prijateljicom Josipe Rimac, nezakonito joj je sredila stan u Kninu 14 - Modified: 2024-05-16 15:50:20 - Feat.: 0 - Title: Psihijatar: Političari su sklopili ugovor s đavlom, manipulacije i destrukcija u borbi za vlast mogu završiti hicima 15 - Modified: 2024-05-16 15:40:08 - Feat.: 0 - Title: Sad je i službeno: HDZ i Domovinski pokret potpisali koalicijski Sporazum, jedno ministarstvo mijenja naziv 16 - Modified: 2024-05-16 15:41:49 - Feat.: 0 - Title: Realov Vini Jr. ima bogatu kolekciju automobila, vozi jedan BMW i čak tri Audija, evo o kojim se modelima radi