Slobodna Dalmacija - #konoba

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

konoba

<p>Plata koja govori sto jezika</p>

Preporuke ‘BARBA‘ U BIOGRADU Ovako izgleda kad profesionalni ribar otvori konobu: sezona je cijele godine, a filozofija koje se drže pun je pogodak Piše Ivica NEVEŠĆANINDesetak srdela, nekoliko skuša ili lokardi, tuna obavezno, lignjuni te po dvije šake dagnji i gropa. To je "Plava plata" i zaštitni je znak konobe "Barba" u Biogradu. "Plava plata" ime je dobila po plavoj ribi od koje je uglavnom sačinjena, a preporučuje se kada želite s društvom pojesti nešto ukusno iz mora, spremljeno na tradicionalan način, i cijelu godinu nudi se na meniju. Razloga za to je nekoliko. Prvi, gastronomske postavke ...

<p>Baba Anka Pulić (95), živi spomenik najstarije dalmatinske konobe ‘Mate - Vino‘</p>

Obala Osnovana 1959. Začarali su nas u najstarijoj dalmatinskoj konobi na svijetu: baba Anka (95) živi je spomenik domaćeg ugostiteljstva

27670564

Život Retro čarolija Jeste li pobacali sve ovakve stvari ili ste nešto sačuvali? Ovaj bi vam video s Brača mogao izmamiti suze

Izdvojeno 2

<p>Volite li specijalitete poput mesa i ribe ispod peke, gregade, brujeta, dobrog pršuta, žaba, domaće šalše i friške oborite ribe, ovo su mjesta koja morate posjetiti</p>

Preporuke odličan izbor Dalmatinski restorani koje morate posjetiti: kad se zaželite prave spize, ovdje se poslužuju odlična tradicionalna jela Piše Tea Sumić MiletićTurizam je diljem Dalmacije unio šušur u donedavno uspavane kale, ali napravio je, također, i pravi propuh na restoranskim jelovnicima. Otpuhao je, kao fenom, mnoga dobra stara tradicionalna jela i zamijenio ih, u lošijem scenariju, burgerima i sličnim jelima po guštu gostiju koji dolaze s naprtnjačama na leđima i ugostitelja koji žele brzu zaradu, a u nešto boljem, modernom spizom po uzoru na svjetske pojmove o visokoj gastronomiji, ...

26576880

Priče stari gušti (8) U ovoj konobi Filipinci rade peku i to ka‘ fetivi! Svima su dragi, baba ih obožava: ‘Kaže mi ona, zovi dicu da ručaju‘

26476022

Priče stari gušti (8) Čuvena konoba nekoć je bila poznata po ‘magarećem turizmu‘, danas po spizi i atmosferi: ‘Gosti nan zavire u teću...‘

<p>Ivan Ilić i Jure Taslak</p>

Priče stari gušti (6) U ‘najkulturnijoj‘ konobi nude svašta lipo za pod zub: naći ćete jela koja odavno niste kušali, ali jedan hit - nikako

<p>Jure i Ante Tomaš ponosni su na svoje jeseničko podrijetlo i poljičku tradiciju</p>

Priče NEMA KOMPLICIRANJA Da je više ovakvih! Posjetili smo ‘oriđiđi‘ dalmatinsku konobu; sve je domaće, u ledu drže samo jednu stvar. A peka...

Preporuka i nedavno

<p><br>
</p>

Split vrući plinovi Splitski vatrogasci objavili video koji ledi krv u žilama; pogledajte ovu opasnu intervenciju gdje ni voda ne pomaže... Piše Božidar LončarKako izgleda gašenje požara iz prve ruke? Rijetko koga to ne zanima, ali većina ipak ne bi imala hrabrosti i potrebnu psihičku i fizičku stabilnost da riskiraju svoj život kako bi zaštitili druge. S jedne strane nesreće i katastrofa, a s druge pravi adrenalinska injekcija koju ne bi svatko preživio. E pa kako to izgleda, osobito u situaciji kada se u "srcu" požara zapale vrući plinovi i nastane prava lavina ispred očiju samih ...

25502067

Slano SVE JE OTKRILA Imamo recept za najbolji crni rižot ikad! Oduševio je i Đanija Stipaničeva: Suzana Mušan šapnula nam je tajni sastojak

<p>Vladimir Dugandžić/Cropix</p>

Split OSTAJE U FAMILIJI Kultni ‘Fife‘ opet je otvorio svoja vrata, na feštu došlo masu poznatog svita! Sve je isto, samo je Štula u - penziji!

20344330

Split #jedvačekanje Koja će to fešta biti! Kultna splitska konoba opet otvara, gosti su u niskom startu, a dočekati će ih novi šefovi

<p> </p>

<p> </p>

Crna kronika pustite me van Maloljetnici 17-godišnjem Zadraninu ‘smrskali‘ glavu! Jedan od njih zatražio puštanje na slobodu da ne bi morao ponavljati razred

Nedavno

Predsjednički kandidati Selak Raspudić i Bulj prozivaju Vladu: Tražimo hitno očitovanje o tajnim letovima s migrantima!

24.11.2024. 14:02

Digitalizacija povijesnog pisma; Poljičica će se uskoro čitati i na mobitelima, dr. Flip Cvitić nam je otkrio detalje

24.11.2024. 13:45

LIVEOSIJEK - HAJDUK; Stigli su sastavi! Evo kojih će 11 hajdukovaca istrčati na Opus Areni, povratak u kadar mladog stopera

24.11.2024. 13:42

Otac ozlijeđenog mladića iz Knina: Ima više gelera po tijelu. Ne zna kako je bomba završila u stanu

24.11.2024. 13:41

Prizor koji smo čekali: od maslinika do uljare - brodicom... Pozdrave smo dobili iz Prvić Šepurine i kod njih je urod sjajan

24.11.2024. 13:40

Ručnu bombu je slučajno aktivirao 25 - godišnjak koji je poginuo, a dao mu je drugi 25 - godišnjak, koji je teško ranjen, i koji ju je donio iz sobe

24.11.2024. 13:31

Pogledajte kako će izgledati centar Trogira: najvrjednijih gradskih 44 tisuće kvadrata ide u ‘makeover‘, evo detalja

24.11.2024. 13:29

Prekrasna gesta Luke Modrića! Kako bi motivirao stradalog mladog nogometaša, poslao mu je nevjerojatan poklon

24.11.2024. 13:25

Zvao ju je ljubavi života, iako je otišao u krevet sa stotinama muškaraca. Samo njoj je otkrio svoju najveću tajnu

24.11.2024. 13:13

Evo što su navijači napravili na derbiju: nisu zaboravili na Vukovar i branitelje, ovo niste mogli vidjeti na TV-u...

24.11.2024. 12:54

Triangle

Svi naši proizvodi su domaći, uzgojeni na našem OPG-u, kaže<strong> </strong>Mate Sučić, kuhar i vlasnik konobe

sibenski.hr mate sučić Zbog ovog mladog chefa sve više ljubitelja dobre hrane i kapljice vozi kroz dalmatinski krš u zaleđe Šibenika: ‘Sva naša jela su domaća i moderna...‘

Konoba se kao &#39;storytelling place&#39; treba brendirati i pokazati svijetu, ali nipošto uz cijenu da - izgubi dušu<br />
Saša Burić/CROPIX

Književnost Ovjereni ‘konobolog‘ Konoba je misto za težake, a ne za konobare. Prije dvista godin‘ ima je svaki dalmatinski čovik. Tu su nastajale pisme, pa i dica, kaže Miki Bratanić

konoba00

Život šešule i pumparele Konoba Bratanićevih kultno je mjesto, do nje ne dovodi ni jedna tabla, oznaka, putokaz, a u njoj sate provode akademici, doktori znanosti, estradnjaci; 'Diljem svijeta pričam o njezinu fenomenu'

375346_123745264406581_111180835663024_120024_1201780746_n

Život ministarstvo turizma dodijelit će posebne licencIJe ugostiteLJima koji u svojoj ponudi imaju 70 posto izvornih jela DVORI MATANOVI Prva autohtona konoba u Hrvata - u Zagrebu

Učitaj više