Slobodna Dalmacija - #palenta

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

palenta

<p>Kuhanje domaće pure, nakon skidanja s vatre pura se dobro promiješa</p>

Priče učite od njih! U bronziniću na komaštrama skuhale su nam puru po starinski i dale zlatne savjete: ‘Triba je polivat da se dobro zadoji‘ Piše Mia SesartićDanas je puru lako skuhati, ali nekima to ni s ovom instant krupicom ne polazi za rukom baš kako treba. A kako bi se tek snašli da je kuhaju po starinsku? Kako po domaću skuvat domaću puru prikazale su nam članice Udruge Solinjani koja čuva običaje svoga mista i predstavlja ih u Hrvatskoj i izvan nje. Tako su nam kuvanje pure prezentirale Vanja Jankov, Ernesta Barišić, Ana Marušić i Tanja Boban, pa su se prisjetile kako su to ...

31654666

Savjeti za top rezultat Palenta vam je uvijek grudasta, bezvezna i bezukusna? Vjerojatno radite jednu od ovih grešaka i ne znate za ove sastojke

31595922

Panorama JESTE ZNALI? Pospite ovu namirnicu u pitar, otjerat ćete mrave i druge beštije, a biljke će biti zelenije kao nikada ranije

Izdvojeno 2

31178849

Slatko jednostavije ne može Ovaj se kolač radi od neočekivanog sastojka. Svi ga imamo u kuhinji, ali ne znamo da je u ovoj kombinaciji odličan Piše P. M.Jeste li znali da palenta ili kako je u Dalmaciji zovemo pura ne mora biti samo klasično kuhani slani prilog uz meso ili varivo, nego može postati i pravi desert? Iako je najčešće povezujemo sa slanim jelima, ova skromna, ali zdrava namirnica od kukuruza u slatkoj varijanti pretvara se u sočan, mirisan i iznenađujuće raskošan kolač. U kombinaciji s jabukama, smeđim šećerom i cimetom dobiva toplinu i aromu koja savršeno pristaje ...

30432385

Savjeti amaterski propust Velika greška zbog koje se pura uvijek loše skuha: obratite pažnju na ovo i zaboravite na grudice, a ovaj detalj...

30436952

Spiza plus omiljena kombinacija Ovo je jelo othranilo generacije, mnogi misle da je zdravo i melem za probavu, ali nije! Postupite ovako pa će biti

29440384

Slano nema joj ravne Turska palenta je jelo za bonkuloviće: evo što rade s krupicom da bi razvila puni okus i kako postižu onu bogatu teksturu

29054888

Savjeti palenta Od siromaškog jela do specijaliteta iz restorana: evo što profesionalni kuhari rade s purom da bi bila bolja i ukusnija

Preporuka i nedavno

29003576

Slano specijalitet Palenta sto puta bolja od obične, savršena je uz točeve: evo što joj treba dodati da postane puno zdravija i ukusnija Piše T. S. M.Palenta je jednostavno jelo, ali postoje male tajne koje mogu učiniti razliku u okusu i teksturi. Premda bi se moglo pomisliti da nas hrani od pamtivijeka, u današnjem ju obliku poznajemo tek od 16. stoljeća, kad su Europljani očeli uzgajati kukuruz. Zapravo je taj datum vjerojatno još svježiji, jer se kukuruz u početku uzgajao za ukras, a potom koristio kao stočna hrana. Dok se kukuruz nije uvriježio na trpezama, palenta se spremala ...

28495922

Savjeti ovo mijenja sve Znate li dobro skuhati palentu? Uz ovaj će vam trik biti ukusna poput one starinske, dobit ćete savršen prilog ili obrok

28648586

Slatko a tek ovaj preljev... Sočni kolač bez mrvice brašna priprema se vrlo lako, a tajna je u jeftnom sastojku s kojim se snalaze i početnici

28316474

Slano brzo i lako Fažol alla dolce-garbo najbolji je s kremastom palentom s puno parmezana: očarat će vas opojni spoj okusa mletačke kuhinje

27300870

Slano top ideja za doručak Omlet s pancetom, palentom i jogurtom: Marina ima savršen fit recept, pogledajte kako se lako priprema i kako izgleda!

Nedavno

FOTO Ovi mališani su genijalni, hit sezone! Najmlađi ima 7 godina, a već rasturaju kao - bend... Publika u deliriju

04.06.2026. 00:18

Alžir iznenadio Nizozemsku unatoč dominaciji ‘oranja‘, pobjeda Italije s privremenim izbornikom Baldinijem

03.06.2026. 23:52

Bizarnost u Zagori: starica uselila u kuću koja samo što se nije srušila! ‘Spašava‘ bršljan, a ispaštaju tisuće...

03.06.2026. 23:51

Brzi kraj za Ćirić Bagarić, jaka kiša prekinula dvoboj Petre Marčinko

03.06.2026. 23:33

VIDEO Imamo preludu snimku, pogledajte što je pljuščina napravila u elitnom splitskom kvartu: ‘Nažalost, nije nafta...‘

03.06.2026. 23:19

Legendarna ‘desetka‘, hajdučka gromada, jedan od najvećih: već je sedam godina prošlo da si nam otišao

03.06.2026. 23:17

Je li moguće? Zatvara se vrtić u Splitu, razlog je bizaran! Roditelji ‘probili‘: Nitko nije pokušao riješiti problem‘

03.06.2026. 22:56

Neobična krađa u Zagrebu: nestali kultni medvjedi ispred ‘Ateliera sreće‘ Ive Todorić, kamere otkrile detalje

03.06.2026. 22:41

Izraelci oteli i zatočili dvije palestinske nogometašice! Jednu uhvatili u studentskom domu, optužene su za terorizam

03.06.2026. 22:40

Dalić mora vratiti ono što je donosilo medalje. Bolje da je Vušković to napravio sada, jedan igrač je dobitak

03.06.2026. 22:13

Triangle

28066319

Slano brzo i odlično Ručak za prste polizat, a gotov za 20 minuta: palenta se baš ljubi s ovim raguom, znate li što mu je glavni sastojak?

26979394

Slano stari specijalitet Ovo jelo jedni mrze, drugi ga obožavaju: jeftino je, ukusno i puno sastojaka za zdraviju krv, bolji imunitet i mozak

27319432

Savjeti brzo i odlično Za najbolju palentu koju ste ikad probali, trebat će vam dva dodatka: bit će fina i kremasta, topit će vam se u ustima

<p>Katarina Vukšić s porcijom pure s lučenicom</p>

Priče stara receptura U restoranu koji je nudi kao specijalitet doznali smo kako se priprema najbolja hercegovačka pura. Dva su načina...

25922828

Slano brzo i lako Volite gljive? Volite palentu? Super, uživat ćete u ovom brzinskom jelu. Ručak će biti na stolu za manje od pola sata

26090450

Slano muhlama Volite li palentu i sir, morate znati za ovo jelo: priprema je jako laka, a okus fantastičan. Turci znaju što valja...

26091042

Slano jednostavno Omiljeni balkanski doručak napunit će vas energijom i pružiti vam gastronomski užitak. Gotov je za dvadesetak minuta

24358585

Savjeti kao kod bake Nekoć su svi jeli palentu na ovaj način: služila je kao doručak ili večera, a lako je probavljiva, zasitna i nostalgična

Učitaj više