Slobodna Dalmacija - #skmer

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

skmer

31695655

Priče zlatni kuhar Momak iz Imotske krajine niže gastronomske uspjehe! Otkrio nam je što ga je lansiralo u elitu i kako priprema janjetinu Piše Braco ĆosićHrvatski chef, Imoćanin Jadran Grančić osvojio je zlatnu medalju u kategoriji modernog ribljeg jela na 15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivalu, jednom od najznačajnijih gastronomskih događanja u Turskoj. Ovako je prije nekoliko dana glasila vijest o ponovnom uspjehu jednog od najboljih mladih chefova, ne samo kod nas, već i na međunarodnoj gastronomskoj karti, Imoćaninu koji je samo nastavio seriju izvrsnih rezultata na međunarodnoj ...

31663069

Split ispod pregače Kakva navala, Šuta i ekipa dijelili janjetinu s bižima, pogledajte tko je bio prvi u redu

<p>Marija Lulić</p>

Split mišaj Ma koja kiša, na Prokurativama mukte janjetina i biži; kuha velika navijačica Hajduka, vitezica od kužine...

Izdvojeno 2

31606885

Priče odličja i marenda Hrvatski kuhari u Turskoj osvojili mnoštvo medalja, posebno se iskazali Sinjanin i Imoćanin. Evo čime su osvojili žiri! Piše SPIZAEkipa Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) ostvarila je zapažen uspjeh na 15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali, jednom od najznačajnijih gastronomskih događanja u Turskoj, koje je okupilo stotinjak kuhara iz Turske, Kirgistana, Ukrajine, Grčke, Albanije, Rumunjske, Hrvatske, SAD-a, Južnoafričke Republike i Njemačke. Uz ŠKMER-ov tim natjecali su se i predstavnici Hrvatskog kuharskog saveza (HKS), osvojivši niz ...

30521172

Priče XI. Grand Gourmet Velika fešta od spize započela u Omišu: u grad na Cetini stigli su vrhunski kuhari, evo što se sve dobro sprema...

29682986

Zagora svi u vrgorac U Zagori ovog vikenda počinje veliki eno-gastro festival! Jelena Rozga zabavlja publiku; dolaze poznate kuharske face

<p>Split, sveučilišni Kampus. EU Gastro-komisija u obilasku destinacija u organizaciji TZ-a Splitsko-dalmatinske županije</p>

S mora i kraja dalmatinskA marendA Splitsko-dalmatinska županija pred velikim priznanjem: korak do titule Europske regije gastronomije 2027.

29476338

Priče bravo! Mladi Splićanin briljirao na međunarodnom gastro festivalu! Evo čime je impresionirao žiri pa zaslužio tri zlata i pehar

Preporuka i nedavno

29168027

Priče u organizaciji škmer-a Anđela Vujović pobjednica je jubilarnog Bisera mora: svladala je izazov u black boxu i briljirala na natjecanju Piše SpizaAnđela Vujović (32) iz Crne Gore pobjednica je Bisera mora 2025., i druga žena koja je ponijela ovu prestižnu titulu u dvadeset godina postojanja tog najvećeg regionalnog kulinarskog natjecanja. Kroz Biser mora, koji se ovog tjedna održavao u Supetru na Braču u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija, prošle su stotine natjecatelja iz čak 37 zemalja. Natjecali su se kuhari, konobari, polaznici srednjih škola i ...

<p><br>
<br>
</p>

Split otišlo 5000 porcija Splićane bura nije spriječila da isprazne tećetinu s bakalarom: ‘Najbolja je pisma od zubi, kad ljudi mljackaju u taktu‘

25739556

Ostalo asti ludila Splićani danas prvi put bez straja idu na ‘promaju‘, neće ih ubit‘, a bit će tu i dobre spize

27544828

Otoci MRDUJA FEST Sve je spremno za najveći otočki šušur nasred Splitskih vrata: Čija li je? Tri dana se fešta, donosimo detalje

<p>Uz naše će savjete vaše umijeće gradelavanja doseći nove visine</p>

Savjeti tako se to radi Napravite gradele poput šefa kuhinje! Dobili smo recepte za najveće specijalitete, znate li za ovu ‘bazu‘ s piletinom?

Nedavno

FOTO Ovi mališani su genijalni, hit sezone! Najmlađi ima 7 godina, a već rasturaju kao - bend... Publika u deliriju

04.06.2026. 00:18

Alžir iznenadio Nizozemsku unatoč dominaciji ‘oranja‘, pobjeda Italije s privremenim izbornikom Baldinijem

03.06.2026. 23:52

Bizarnost u Zagori: starica uselila u kuću koja samo što se nije srušila! ‘Spašava‘ bršljan, a ispaštaju tisuće...

03.06.2026. 23:51

Brzi kraj za Ćirić Bagarić, jaka kiša prekinula dvoboj Petre Marčinko

03.06.2026. 23:33

VIDEO Imamo preludu snimku, pogledajte što je pljuščina napravila u elitnom splitskom kvartu: ‘Nažalost, nije nafta...‘

03.06.2026. 23:19

Legendarna ‘desetka‘, hajdučka gromada, jedan od najvećih: već je sedam godina prošlo da si nam otišao

03.06.2026. 23:17

Je li moguće? Zatvara se vrtić u Splitu, razlog je bizaran! Roditelji ‘probili‘: Nitko nije pokušao riješiti problem‘

03.06.2026. 22:56

Neobična krađa u Zagrebu: nestali kultni medvjedi ispred ‘Ateliera sreće‘ Ive Todorić, kamere otkrile detalje

03.06.2026. 22:41

Izraelci oteli i zatočili dvije palestinske nogometašice! Jednu uhvatili u studentskom domu, optužene su za terorizam

03.06.2026. 22:40

Dalić mora vratiti ono što je donosilo medalje. Bolje da je Vušković to napravio sada, jedan igrač je dobitak

03.06.2026. 22:13

Triangle

27041052

Split KUHALA UDRUGA ŠKMER Što mislite koliko je trebalo da na splitskoj Peškariji plane 5.000 porcija janjetine s bižima? Dao ruke i gradonačelnik

<p>Bremec i Grgantov u akciji</p>

Slano IZ MORSKOG PLIĆAKA Nekada su ova jela spašavala Dalmaciju od gladi, a sada bi mnogi i ‘ubili‘ za njih. Imamo recepte za top delicije

<p>Na Martinu se može osloniti</p>

Split RADNICA ZA POŽELJETI Poslodavci, ugledajte se na ovaj primjer: ‘Martina je super! Obožava raditi kolače, voli izazove, pomaže u edukacijama‘

<p>U radnom zanosu</p>

Priče nagrađivani kuhar Imoćanin Ante Jonjić ispričao nam je kako je od elektrotehničara postao vrhunski chef. Njegova priča nadahnjuje...

26228508

Split ‘SPLITU S LJUBAVLJU‘ Grad Split časti fritulama i bakalarom! Skuhat će se 5000 porcija i bit će na crveno

24845908

Split LIPA TRADICIJA Zamirisala je cila Marmontova ulica! Oko podne svi na Peškariju, podilit će se pet tisuća porcija janjetine s bižima

24610278

Hrana BISER MORA Prvi dan uz natjecanja te majstorske radionice jela Mauricijusa, Francuske, Brača i Kvarnera uz koktele s travaricom

24409894

Hrana ŠKMER Rezervirajte mjesto na tailor-made kulinarskim treninzima u ŠKMER-ovoj Kuhinji znanja i pripremite tim za sezonu

Učitaj više