Poznati zadarski vinar Trifun Poljak šampion u kategoriji otvoreno crno vino na ovogodišnjoj Sabatini!

Dobre vijesti stižu s 34. Međunarodnog susreta vinogradara i vinara Sabatina 2024. koji će se održao od 14.-17. studenog 2024. u Hotelu Aurora u Malom Lošinju u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije i Hrvatske udruge vinarskih gradova.  Naime, poznati zadarski vinar Trifun Poljak vratio se u Zadar s zlatnim peharom.

-Šampion sam u kategoriji otvorenih crvenih vina koja nisu na tržištu. Moj Cabernet Sauvignon 2017. proglašen je najboljim.  Uz zlatni pehar osvojio sam i Veliku zlatnu diplomu  za Cuvee -Cabernet Sauvignon i.Syrah 2018. u kategoriji  za kvalitetu otvorenog vina,  Zlatnu diplomu za Cuvee -Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot 2018. i Cuvee -Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 2024. za kvalitetu mladog vina,  Srebrnu diplomu za Cuvee -Cabernet Sauvignon, Syrah Merlot, 2020. i za Merlot 2024.,otkriva nam Trifun Poljak.

Kako saznajemo svečanom otvorenju u ime Primorsko-goranske županije prisustvovala je pročelnica UO za turizam, poduzetništvo i ruralni razvoj Alessandra Ban. Sabatina je ove godine bila popraćena bogatim program događanja od degustacijskih radionica, znanstveno-stručnih skupova te sajma vinogradarstva i vinarstva s naglaskom na prezentiranje najnovijih tehnologija u vinogradarstvu, a uz taj događaj tradicionalno dodijeljena su priznanja za najbolja vina, čime se dodatno potvrdila važnost i kvaliteta lokalnih proizvođača te vrednovanje, trud i rad proizvođača.