prilog po željiIsprobajte recept Veljka Barbierija koji spaja svinjetinu i crne masline

Oko ¾ kg kotleta od odojka ispecite naglo u namašćenoj tavi, tek da dobiju koricu.

Premažite isjeckanim pečenim crnim maslinama, posolite, popaprite i poslužite s prilogom po želji.