Savjeti za top rezultat Pomiješajte ovaj sastojak s prezlom i oduševit ćete se pohanim! Dovoljna je sasvim mala količina, a učinit će čuda Piše T. S. M.Pohana hrana je najčešće jako ukusna, ali zna ostaviti dojam teške i masne spize, čak i kad pohamo nešto lagano poput tikvica i ribe, a o bržolama i sličnim komadima mesa da ne govorimo. Dok će se neki protiv tog dojma boriti kuhinjskim ubrusima, pokušavajući upiti svaku suvišnu kapljicu ulja s pohanoga, iskusni kuhari znaju za bolji trik. Umjesto da se trude oduzeti, oni dodaju. Ali ne ulje i ne kad je sve gotovo. --- ...
Slano ukusno i hranjivo Talijanska salata od mahuna savršena je uz riblje specijalitete i jela s rajčicama. A znate li za ovaj trik s fažoletima?
PREMIUM Savjeti koraci do savršenstva Kako dobiti najbolje pohano? Želite li uživati u najhrskavijoj korici koja nikad ne upije puno ulja, na ovo pripazite
PREMIUM Savjeti zdravije i ukusnije Zaboravite krušne mrvice, ova namirnica stvara najljepšu koricu, a ne sadrži ugljikohidrate. Ovo je ključno za hrskavost Piše T. S. M.Krušne mrvice su jako zgodna namirnica - jednostavne za korištenje i vrlo pouzdane: rijedak toč zgusnut će kao čarolijm, vodenastu smjesu za polpete ili popečke učinit će kompaktnom, a čak i najdosadniji kotlet postat će poslastica ako se posluži u korici od hrskavih, prženih zlatnožutih mrvica. No nekima su krušne mrvice zabranjene, bilo zbog alergije ili intolerancije na pšenicu, bilo zbog toga što žele smanjiti unos ...
PREMIUM Slano oduševit će gurmane Mesne okruglice na lovački način: sočne polpetice u finom umaku od rajčice i vina po ovom su receptu mekane poput pamuka
PREMIUM Slano hrskavo Blitva na novi način: ako vam je dosadila ‘lešo‘, a ne znate što drugo s njom, evo vam ideja. Treba vam još samo ovo...
PREMIUM Savjeti pucketavo Za još bolje pohano zaboravite obične krušne mrvice: ovaj sastojak daje savršenu koricu, super je s povrćem kao i s mesom
PREMIUM Slano jednostavno i lagano Tjestenina s tikvicama i tunjevinom po ovom je receptu istinski užitak, a jedan mali detalj jelo podiže na novu razinu