SD Dojavi
OSMRTNICE
PRETPLATA
PREMIUM

Izdvojeno 1

Michelinova zvjezdica

<p>Chef dubrovačkog elitnog restorana 360° Marijo Curić nagrađen je na The best chef awards manifestaciji u Dubaiju</p>

Dubrovnik The best chef awards u Dubaiju Još jedna velika potvrda sjajnog rada - chef Marijo Curić iz 360 nagrađen u kategoriji Excellent! Piše L. V.Ništa novo za chefa Marija Curića, ali je slatko  - u Dubaiju su u sklopu manifestacije The best chef awards po osmi put dodijeljene nagrade u nekoliko kategorija najboljim chefovima svijeta i Marijo je jedan od njih! Dugogodišnji chef dubrovačkog restorana s Michelinovom zvjezdicom 360 nagrađen je u kategoriji Excellent, zajedno sa chefom Denijem Srdočem iz riječkog Neba. Samo za informaciju kako nije lako biti u ovom izabranom društvu ...

Izdvojeno 2

<p>Marijo Curić slaže se da su zahtjevi visoki, za restoran, vlasnika i osoblje</p>
PREMIUM

Priče nekima je previše Michelinova zvjezdica - trofej ili neizdrživi pritisak? Chefovi se slažu: ‘To je izuzetno zahtjevno, stresno, ali...‘ Piše Lorita VierdaMichelinova zvjezdica već je dugo stvar prestiža i znak da taj objekt posluje na visokoj razini, ali i da im je meni sjajan, vinska karta više nego ekstra kvalitete, a i osoblje, ambijent i poslovanje mora odgovarati istome. U Dubrovniku je takav restoran 360 u nekadašnjem Labirint baru u povijesnoj jezgri, uz same zidine na moru, s gotovo nestvarnim ambijentom. Još i prije dobivanja ovog velikog trofeja, 360 bio je sinonim luksuza i ...

Preporuka i nedavno

<p>Restoran Boskinac. Vlasnik hotela i resorana Boris Šuljć</p>

Zadar plus POBJEDNIK ADRIANA Dva puta tjedno dolazimo s Paga u Zadar i dovozimo u restoran Boškinac organsko povrće vrtlarice Drite Dunatov, sama njena salata je fine dining! Piše Mišel KalajžićBoškinac je zbilja posebno mjesto na Pagu. Podigao ga je Boris Šuljić na brijegu podalje od vreve turističke Novalje i svega što ljetni šušur donosi u mjesto. Boškinac je neka drugačija priča, hedonostički raj za istančano gurmansko nepce, oaza mira, boja, mirisa i tišine, smiraj i opuštanje, domaći, a opet suvremeni ambijent, beskrajno ljubazno osoblje i vedri domaćini koji su uvijek svakom gostu spremni ponuditi djelić ...

Nedavno
Triangle
Učitaj više
16. studeni 2024 06:05