Sok od rajčice posljednjih je godina stekao status jednog od najcjenjenijih funkcionalnih napitaka među ljubiteljima zdrave prehrane. Iako jednostavan i lako dostupan, ovaj napitak krije iznimno bogatstvo hranjivih tvari i snažan potencijal za poboljšanje općeg zdravlja. Brojna znanstvena istraživanja, uključujući i studiju objavljenu u Nutrition Journalu, potvrđuju njegove blagotvorne učinke na organizam – od jačanja imuniteta do zaštite srca i pomoći u regulaciji tjelesne težine.
Već jedna čaša od 240 ml soka od rajčice pokriva značajan dio dnevnih potreba za ključnim nutrijentima – sadrži oko 74 % preporučene dnevne količine vitamina C, 16 % kalija i 12 % folne kiseline, čime postaje vrijedan dodatak uravnoteženoj prehrani.
Likopen
Sok od rajčice posebno j...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....