Zdravlje NIJE UVIJEK SIGURNO Najveća zabluda o podgrijavanju hrane, stručnjaci upozoravaju: ‘Jedna pogreška koju većina radi može vas skupo stajati!‘ Piše Marina Knežević PetkovićKoliko vam se puta dogodilo da se nakon napornog dana, povratka s posla, puta ili gomile obaveza, vratite kući i shvatite da vas čeka – kuhanje? U tom trenutku i sama pomisao na štednjak zna biti naporna. Upravo zato mnogima pravo olakšanje donosi pogled u hladnjak i spoznaja da unutra čeka nešto već skuhano. Imati ostatak ručka ili večere tada postaje mali luksuz koji štedi vrijeme, novac i živce. No uz tu praktičnost gotovo ...
Zdravlje ljudi nisu svjesni Kako sigurno čuvati ostatke hrane? Ni u ludilu ne posežite za ovim: svi rade istu grešku, a opasno je za zdravlje
PREMIUM Slano spas za probavu Juha koja će vas oporaviti nakon Božićne gozbe: odlična je opcija za iskoristiti ostatke blagdanskih jela, a jako ukusna
PREMIUM Slano lako i brzo Sočno jelo s mesom i krumpirom: nije musaka, nije pastirska pita, ali gotovo je za po‘ ure i preukusno. Idealno je za... Piše T. S. M.Neki od nas žive s vrlo izbirljivim ukućanima za koje je uvijek prava muka kuhati jer svemu nađu zamjerku. U takvim uvjetima zna se dogoditi da jelo koje smo pripremili vjerujući da će se svima svidjeti završi na životarenju u hladnjaku sve dok se ne pokvari... A to je prava šteta, osobito ako je riječ o nečemu poput toča od mesa na bokune, gulaša, bolognesea, ostataka pečene kokoši ili teletine i tome sličnih jela u koje je ...
PREMIUM Hrana RUČAK OD OSTATAKA Ako ste u žurbi, iskoristite zaboravljeni komad starog kruha i sira, malo kobasice i napravite ove brze složence
Gastro SVE ISKORISTITE Što radite ako ostaci hrane nisu više jestivi ili ako je riječ o namirnicama kojima je prošao rok trajanja? Donosimo neke ideje
PREMIUM Hrana SVE ISKORISTITE Što radite ako ostaci hrane nisu više jestivi ili ako je riječ o namirnicama kojima je prošao rok trajanja? Donosimo neke ideje
Sa svih strana ‘dogsbodies‘ Ni na prekooceanskim putničkim brodovima ostaci hrane nisu se bacali, no koristili su se na puno manje simpatičan način nego danas
Gušt Kad pretjeramo Donosimo tri ideje što učiniti s ostacima božićne gozbe: svih ćete uvjeriti da je riječ o posve novim jelima
PREMIUM Hrana Savjeti stručnjaka Napravite poslastice od ostataka hrane, čak i od starog kruha: splitski chef Duje Pisac užasava se bacanja spize, ima par recepata za nove obroke
PREMIUM Hrana detoksikacija na čekanju Ostala vam je hrpa spize od blagdana? Ne očajavajte, i definitivno je ne bacajte: donosimo pregršt recepata za hranu koja se 'kiseli' u frižideru
