Slobodna Dalmacija - #pašticada

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

pašticada

32391066

Slano kako dobro izgleda! Je li ovo pašticada ili nije? Bračanka objavila video, imamo recept: ‘Ovo je brža, ali izuzetno sočna i bogata verzija!‘ Piše T. S. M.Pašticada je jedna od dalmatinskih kulinarskih svetinja i mnogi su strašno osjetljivi na sve izmjene recepta kojeg smatraju klasičnim, pravim, jedinim. I mi volimo i poštujemo ovo jelo, ali vremena su se promijenila pa nam dobro dođu prečice do zacrtanog rezultata - sočnog i mekanog mesa u bogatom, gustom toču. E sad je li to još uvijek pašticada, ako se na njoj nije radilo barem tri dana? --- ...

<p>+</p>

S mora i kraja Uplift Od pašticade do brudeta – evo što dalmatinska jela čini autentičnima

31837033

Priče dva specijaliteta Je li bolje kozle ili janje? Spremite ih po receptima Brace Sanjina i sami presudite, dobit ćete fantastično ukusna jela

Izdvojeno 2

31658504

Slano mmmm... Šniceli a la pašticada koji će vas oboriti s nogu: Luce ima fenomenalan recept, pogledajte samo tu mekoću i taj šug... Piše T. S. M.Mmmm, pašticada. Mi bismo odmah potpisali peticiju da joj se ime uvijek piše uz mmmm, a vi? Vjerujemo da bi se mnogi složili da je riječ o jednom od naših najukusnijih jela i da je svaka svečana prigoda još mrvicu svečanija kad je dobro začinjena spretno skuhanom pašticadom. Ipak, naći će se neki koji će joj prigovoriti, a jedan od uobičajenih prigovora je da se oko nje treba puno angažirati. A kad treba! Tako to ide. Međutim, ...

<p>Restoran Makarun dijeli makarune.</p>

Split Delicija Makaruni ne bi bili isti bez babe Tanje: svaki prođe kroz njene ruke, ona je čuvarica recepta starog više od 300 godina

<p>Vinko Radovani zna kako se spravlja pašticada </p>

Savjeti nema joj ravne Vlasnik konobe Hvaranin otkrio nam je tajne kultnog dalmatinskog jela: ‘Pašticada je kraljica, ali pod jednim uvjetom‘

30792588

Slano kombinirane metode Isprobali smo fenomenalan recept Damire Skansi i dobili savršenu pašticadu. ‘Kuhao‘ se godinama, a po ovome je drugačiji

<p>Ilustracija</p>

Split nema više ‘evo mene‘ Splićanka došla u mesnicu opskrbiti se za Novu godinu pa doživjela šok: Molim?! Pa nije ovo mamografija, šta je vama?

Preporuka i nedavno

30008028

Slano isplati se potruditi Pašticada s domaćim njokima: napravite specijalitete bez kojih nema prave dalmatinske fešte po receptima pravog meštra! Piše Tea Sumić MiletićPremda se nikome ne da puno kuhati kad pritisnu ljetne vrućine, kolovoz je prilika za brojna svečana okupljanja koja traže jela oko kojih se treba poprilično potruditi, a jedno od takvih bez sumnje je pašticada. Omiljeni dalmatinski specijalitet uistinu zahtijeva poprilično truda i vremena, no s obzirom na to da gotovo kod svakoga pred koga je iznesete izaziva uzdahe, pa čak i uzvike oduševljenja, ipak ju se isplati pripremiti kad ...

<p>Festival vina i tradicionalne hrane u Marini Kaštela<br>
</p>

Preporuke Vino i spiza Hvarski somelieri podijelili su s preporuke za uparivanje vina s domaćim jelima - bevanda je na obe liste!

<p>Najbolja pašticada, a i crni rižot na otoku Braču. Ma, na svitu!</p>

Život SPLITSKA HUMANITARKA Nona Đurđica (87) je najstarija kuharica na Jadranu i legenda konobe na Braču: Dolazi tu i Rakitić, žena mu voli buzaru

29730293

Slano dalmatinski specijalitet Pašticada za prste polizat: pogledajte kako ju Luce priprema, meso se topi od mekoće. Stavljate li i vi ovaj sastojak?

28159131

Savjeti nekoć su ga svi imali Bez ovog sastojka nema pravih dalmatinskih jela, a mnogi ga više ne koriste. Učiniti će čuda za pašticadu, tingul pa čak i...

Nedavno

Znate li da je belgijski premijer De Wever u prošlosti imao 143 kilograma? Evo što ga je natjeralo da drastično smršavi

02.09.2026. 20:11

Grad Split sufinancirat će djeci članarine u klubovima, ali postoji kvaka. Roditelji prozvali ‘Marjan‘, evo što kažu

02.09.2026. 19:56

Kraj europskog puta za hajdučice! Bijele nisu uspjele nadoknaditi zaostatak u Danskoj

02.09.2026. 19:53

Zračni rat prešao na novu razinu! Kijev pokrenuo udar na psihološku granicu Rusa, cilj je samo jedan

02.09.2026. 19:45

Susjedi javljaju senzacionalnu vijest: sjajni reprezentativac BiH dolazi u Hajduk?!

02.09.2026. 19:37

Travis Kelce prvi put otkrio detalj s vjenčanja s Taylor Swift koji ga i danas muči: ‘Volio bih samo jedno‘

02.09.2026. 19:28

Po čemu se razlikuju hercegovački, sinjski i vrlički uštipci? Evo odgovora, a vi sami prosudite koja je vrsta najbolja!

02.09.2026. 19:22

Tko se zapravo buni protiv ukrajinskog milijardera pokraj Trilja? Pobunjenici prozvani plaćenicima, uključen USKOK

02.09.2026. 19:18

Prije 30 godina roditelji ih ‘tirali‘ da uče, a oni napravili nazamislivo: snimali s Dinom, Van Damme ih je tražio...

02.09.2026. 19:13

Pjevali na terasi kafića u selu blizu Knina, snimka završila na mrežama, a oni u policiji. Među njima i 70-godišnjak

02.09.2026. 19:08

Triangle

29363014

Društvena mreža pogledajte video Američki par proveo medeni mjesec u Dalmaciji, jedno jelo ih je oduševilo, ali ništa kao poznato piće: ‘Ovo je bomba...‘

28853723

Slano znate li razliku? Dalmatinska njokada puno je više od ‘falše pašticade‘: nudimo vam zgodan recept pa se uvjerite zašto je nekima još draža

<p>ilustracija</p>

Zanimljivosti dobar tek Pašticada, pečenje i domaći pršut glavni su izbor Šibenčana za novogodišnji stol

28159156

Priče detalji čine razliku Pašticada Hrvoja Zirojevića: kraljica dalmatinske kuhinje još je bolja po receptu vrhunskog kuhara, evo kako je priprema

<p>Pašticada s njokima: savršen spoj okusa i tekstura</p>

Priče obavijeno legendom Obožavana pašticada i njena neobična povijest: donosimo cijelu priču i izvorni recept za jelo staro više od 1500 godina

<p>Ćevapi/ilustracija</p>

Gastro POVELA SE RASPRAVA Jesu li ćevapi i sarma tradicionalna hrvatska jela? Evo što misle turisti

<p>Jadranka Ničetić velika je poznavateljca tradicijske kuhinje dubrovačkog kraja</p>

Dubrovnik Gastronomska baština Jadranka Ničetić o delicijama sv. Vlaha: Na svečanom objedu glavno jelo su najčešće makaruli šporki...

24047817

Gušt Zbog Anke rastu zazubice! Dalmatinska umirovljenica osvojila je Instagram, a nama je sve otkrila: evo što svojoj obitelji priprema ovih blagdana, dala nam je super recepte!

Učitaj više